Muchas de ellas se emplean hasta ahora.
Hoyas: Se excavaba hasta llega a una zona húmeda donde se sembraba.
Andenes: Terrazas artificiales construidas en la falda de los cerros formando inmensos escalones.Camellones o Waru Waru: Montículos de tierra rodeados por canales de tierra.
Cochas: Hoyos cónicos de diferentes dimensiones donde se depositaba el agua de las lluvias.
Canales de Regadío: Hechos de piedra,barro,etc.Se extraía aguas de las lagunas ríos y puquios subterráneos.
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